Rezepte mit A . Backen . Schmalz Gebäck
Apfel Ringe gebacken
Zutaten:
3 Portionen 368 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 7 g / KH: 49 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
100 g
1/8 L
1
1 EL
3
40 g
3 TL
1 TL
1/8 L
1
1 EL
3
40 g
3 TL
1 TL
3 Portionen 368 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 7 g / KH: 49 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Apfel Ringe gebacken werden in der Pfanne zubereitet. Aus Weizen Mehl Type 405, Milch, Ei, Rum und einer Prise Salz einen dickflüssigen Teig rühren. Äpfel schälen. Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Äpfel in dicke Ringe schneiden. 20 g Margarine in einer Pfanne auslassen. Die Hälfte der Apfel Ringe durch den Teig ziehen. Sie werden auf mittlerer Stufe 5 Minuten hellbraun gebacken. Auf Küchenpapier abtropfen. Restliche Margarine auslassen. Restliche Apfel Ringe durch den Teig ziehen. Sie werden ebenfalls 5 Minuten gebacken. Auf Küchenpapier abtropfen. Apfel Ringe gebacken mit Zucker und gemahlenem Zimt bestreuen. Am besten schmecken Apfel Ringe gebacken noch warm.
