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Arabische Rezepte
Arabisches Mango Dessert
Zutaten:
3 Portionen 363 kcal pro Portion
F: 17 g / EW: 7 g / KH: 51 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
2
400 g
1
2 EL
1/2 TL
20 g
400 g
1
2 EL
1/2 TL
20 g
3 Portionen 363 kcal pro Portion
F: 17 g / EW: 7 g / KH: 51 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Für arabisches Mango Dessert große reife Mangos verwenden. Eine Mango schälen, das Fruchtfleisch klein schneiden und in einen Mixbecher füllen. Joghurt zufügen. Zitrone auspressen und den Saft zum Joghurt geben. Honig, Vanille und eine Messerspitze Safran zufügen. Joghurt fein pürieren. Arabisches Mango Dessert mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Zweite Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Arabisches Dessert mit den Mango Würfeln mischen. Pistazien leicht rösten. Arabisches Mango Dessert in Dessert Schalen füllen, mit Pistazien und restlichem Safran bestreuen.