Rezepte mit K . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat ohne Mayo
Kartoffel Salat mit Lachs
Zutaten:
3 Portionen 529 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 24 g / KH: 48 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
750 g
1/8 L
2 EL
2 EL
150 g
1 TL
60 g
200 g
2 EL
1/8 L
2 EL
2 EL
150 g
1 TL
60 g
200 g
2 EL
Fest kochende Kartoffeln
Rind Fleisch Brühe
Weiß Wein Essig
Mais Keim Öl
Kräuter Frisch Käse
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Rucola Salat
Geräucherter Lachs
Dill
Rind Fleisch Brühe
Weiß Wein Essig
Mais Keim Öl
Kräuter Frisch Käse
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Rucola Salat
Geräucherter Lachs
Dill
3 Portionen 529 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 24 g / KH: 48 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Kartoffel Salat mit Lachs schmeckt mit selbstgekochter Rind Fleisch Brühe besonders aromatisch. Fest kochende Kartoffeln als Pell Kartoffeln kochen. Abgießen und zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen. Pellen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. In eine größere Schüssel füllen. Rind Fleisch Brühe, Weiß Wein Essig, Mais Keim Öl, Kräuter Frisch Käse und Senf verrühren. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Dressing unter den Kartoffel Salat mischen. Rucola Salat waschen und trocknen. Zu kleinen Büscheln zusammenfassen. Lange Stiele abdrehen. Rucola auf Tellern verteilen. Geräucherter Lachs in Streifen schneiden. Einige Streifen Lachs für die Dekoration zur Seite legen. Dill fein hacken. Kartoffel Salat mit Lachs und Dill mischen. Auf dem Rucola Salat anrichten. Mit Lachs und Dill garnieren.
