Rezepte mit C . Pizza & Co. . Würstchen
Curry Wurst Pizza
Zutaten:
3 Portionen 397 kcal pro Portion
F: 36 g / EW: 12 g / KH: 15 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
3 Platten
1
1 EL
200 g
1
30 g
1
1 EL
200 g
1
30 g
Blätter Teig
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Tomaten Würfel
Pfeffer & Salz
Chili Flocken
Getrockneter Majoran
Curry Wurst
Emmentaler Käse
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Tomaten Würfel
Pfeffer & Salz
Chili Flocken
Getrockneter Majoran
Curry Wurst
Emmentaler Käse
3 Portionen 397 kcal pro Portion
F: 36 g / EW: 12 g / KH: 15 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Curry Wurst Pizza zunächst Blätter Teig 10 Minuten auftauen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Tomaten aus der Dose mit Saft zufügen. Mit Pfeffer, Salz, Chili und Majoran würzen. Wenn man die Curry Wurst Pizza für Kinder zubereitet, die Chili Flocken weglassen. Sauce köcheln lassen, bis sie dicklich wird. Arbeitsplatte mit etwas Mehl bestreuen. Blätter Teig übereinander legen. Leicht mit Mehl bestäuben. Zu einer Pizza von 20 x 20 cm ausrollen. Auf ein mit Back Papier belegtes Back Blech legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Ringsum einen fingerbreiten Rand nicht einstechen, damit die Curry Wurst Pizza dort etwas höher aufgeht. Tomaten Sauce auf den Teig streichen. Rand freilassen. Curry Wurst in Scheiben schneiden. Auf der Sauce verteilen. Emmentaler raspeln. Über die Curry Wurst streuen. Pizza 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Dazu schmeckt frischer Salat als Beilage.
