Rezepte mit M . Sonstige . Marmelade
Mirabellen Marmelade
Zutaten:
2 Portionen 669 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 3 g / KH: 163 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
500 g
250 g
1 TL
250 g
1 TL
2 Portionen 669 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 3 g / KH: 163 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Mirabellen Marmelade schmeckt fruchtig mit einer leicht säuerlichen Note. Mirabellen entkernen, abwiegen und in einen Topf füllen. Gelier Zucker unterrühren und etwas Saft ziehen lassen. Mirabellen Marmelade unter Rühren sprudelnd aufkochen. Temperatur leicht reduzieren. Marmelade weiter 4 Minuten leicht sprudelnd kochen lassen. Zitronen Saft zufügen. Mirabellen Marmelade bei Bedarf pürieren und noch heiß in ausgekochte Marmeladen Gläser füllen. Verschließen und für wenige Minuten auf den Kopf herum stellen, damit der Deckel luftfest schließt.