Rezepte mit P . Sonstige . Marmelade
Papaya Ananas Marmelade
Zutaten:
2 Portionen 442 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 1 g / KH: 105 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
150 g
200 g
1 TL
175 g
200 g
1 TL
175 g
2 Portionen 442 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 1 g / KH: 105 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Für Papaya Ananas Marmelade das Frucht Fleisch erst abwiegen, wenn es in Würfel geschnitten ist, damit das Mischungsverhältnis zum Gelierzucker "2:1" stimmt. Papaya halbieren, schwarze Kerne herauslösen und die Schale abziehen. Das Frucht Fleisch würfeln und in einen Topf füllen. Ananas schälen, in Würfel schneiden und mit Papaya mischen. Zitronen Saft zufügen. Papaya Ananas Marmelade mit Gelierzucker "2:1" mischen, etwas Saft ziehen lassen und sprudelnd aufkochen. Ab dem Zeitpunkt 4 Minuten unter Rühren weiter kochen. Papaya Ananas Marmelade in zwei ausgekochte Marmeladen Gläser füllen, mit einem Stück Folie belegen und den Deckel darüber fest drehen. Die Marmelade kurz auf den Kopf herum stellen. Zum Abkühlen wieder richtig herum drehen.