Rezepte mit L . Pizza & Co. . Pizza
Türkische Rezepte
Lahmacun Pizza mit Käse überbacken
Zutaten:
4 Portionen 409 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 21 g / KH: 50 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
250 g
20 g
5 EL
1/2 EL
1
1 EL
1/2 TL
100 g
1 TL
120 g
100 g
20 g
5 EL
1/2 EL
1
1 EL
1/2 TL
100 g
1 TL
120 g
100 g
Weizen Mehl Type 405
Frische Hefe
Milch
Zucker
Ei
Oliven Öl
Salz
Tomaten Püree
Pfeffer aus der Mühle
Pul Biber Paprika
Getrocknete Petersilie
Knoblauch
Hähnchen Kebab
Butter Käse
Frische Hefe
Milch
Zucker
Ei
Oliven Öl
Salz
Tomaten Püree
Pfeffer aus der Mühle
Pul Biber Paprika
Getrocknete Petersilie
Knoblauch
Hähnchen Kebab
Butter Käse
4 Portionen 409 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 21 g / KH: 50 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
Für Lahmacun Pizza mit Käse überbacken zunächst den Teig vorbereiten. Mehl in eine Schüssel füllen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Frische Hefe in lauwarmer Milch mit Zucker auflösen. In die Vertiefung gießen. Ei und Öl zufügen. Salz über das Mehl streuen. Zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Back Ofen auf 250° C vorheizen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu 4 dünnen Fladen ausrollen. Zum Überbacken auf ein Blech mit Back Papier legen. Tomaten Püree mit Peffer, Salz, Pul Biber, Petersilie und fein gehacktem Knoblauch würzen. Sauce auf der Lahmacun Pizza verstreichen. Käse grob raspeln. Lahmacun Pizza mit Käse bestreuen. Hähnchen Kebab tiefgekühlt darüber verteilen. Lahmacun Pizza mit Käse auf der mittleren Schiene 8 Minuten überbacken.