Bruschetta mit Oliven
schmeckt mit frischem Ciabatta besonders gut. Die Brotscheiben werden vor dem Servieren kurz angeröstet. Wenn man kein frisches Ciabatta erhält, sollte man Ciabatta zum Aufbacken vor dem Rösten der Brotscheiben zusätzlich nach Anleitung auf der Packung backen. Pro Portion habe ...
Antipasti
sind italienische Vorspeisen. Die meisten Antipasti Gerichte werden mit Gemüse zubereitet. Dafür eignen sich besonders Gemüse Sorten wie Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Auberginen, Pilze, Oliven oder Bohnen. Dabei kann man das Gemüse entweder in Öl mit Gewürzen einlegen oder in Öl ...
Snacks
Viele Rezepte aus der Rubrik Snacks kann man auch für das kalte Buffet verwenden, da sie sehr dekorativ sind und sich schnell und einfach zubereiten lassen. Snacks findet man auch in der Rubrik Party Rezepte, Kaltes Buffet oder Fingerfood. Auch Antipasti, Tapas oder Vorspeisen eignen sich als ...