Antipasti Rouladen alla Involtini
werden durch das Schmoren in würziger Tomatensauce zart und saftig. Aubergine mit kochendem Wasser überbrühen.10 Minuten quellen lassen. Schalotte und Knoblauch fein würfeln. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Zwei möglichst dünne Schweine Rouladen halbieren. Mit ...
Antipasti
sind italienische Vorspeisen. Die meisten Antipasti Gerichte werden mit Gemüse zubereitet. Dafür eignen sich besonders Gemüse Sorten wie Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Auberginen, Pilze, Oliven oder Bohnen. Dabei kann man das Gemüse entweder in Öl mit Gewürzen einlegen oder in Öl ...
Snacks
Viele Rezepte aus der Rubrik Snacks kann man auch für das kalte Buffet verwenden, da sie sehr dekorativ sind und sich schnell und einfach zubereiten lassen. Snacks findet man auch in der Rubrik Party Rezepte, Kaltes Buffet oder Fingerfood. Auch Antipasti, Tapas oder Vorspeisen eignen sich als ...