Paprika Schinken Antipasti
Für Paprika Schinken Antipasti möglichst große Peperoni Paprika verwenden. Das Endstück mit dem Stiel der Peperoni Paprika so abschneiden, dass es sich mit Ricotta füllen lässt. Kerne entfernen. Den Rand nach Belieben ringsum in Zacken einschneiden. Antipasti mit Ricotta ...
Antipasti
sind italienische Vorspeisen. Die meisten Antipasti Gerichte werden mit Gemüse zubereitet. Dafür eignen sich besonders Gemüse Sorten wie Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Auberginen, Pilze, Oliven oder Bohnen. Dabei kann man das Gemüse entweder in Öl mit Gewürzen einlegen oder in Öl ...
kaltes Buffet
Ein kaltes Buffet lässt sich schon 1-2 Tage vor der Feier vorbereiten. Damit jeder Gast etwas für seinen Geschmack findet, kann man für ein kaltes Buffet kalten Braten oder Bratenaufschnitt, Hackbraten, geräucherten Fisch oder Heringssalat, Käseplatten mit Weintrauben oder Käseigel, ...