Potato Cakes
sind kleine irische Kartoffel Küchlein. Kartoffeln nach dem Schälen grob würfeln und in Salz Wasser gar kochen. Das Wasser abgießen. Nach dem Abkühlen stampft man die Kartoffeln und mischt sie mit 35 g Margarine, Mehl und Milch. Den Kartoffel Brei zu einem lockeren Teig kneten, zu ...
Beilagen
zu Gerichten können mehr als nur Kartoffeln oder Nudeln sein. Gemüse lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten und bietet sich als Beilage zu Fleisch- oder Fisch Gerichten an. Neben Gemüse passen auch diverse gemischte
zu vielen Gerichten. Dabei sollte man darauf achten, dass ...
Snacks
Viele Rezepte aus der Rubrik Snacks kann man auch für das kalte Buffet verwenden, da sie sehr dekorativ sind und sich schnell und einfach zubereiten lassen. Snacks findet man auch in der Rubrik Party Rezepte, Kaltes Buffet oder Fingerfood. Auch Antipasti, Tapas oder Vorspeisen eignen sich als ...