Safran Reis mit Erbsen schmeckt mit frischen Erbsen besonders aromatisch. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Reis andünsten. Nur so viel Safran darüber streuen, bis der Reis sich gelb färbt. Mit würziger Brühe ablöschen. Frische Erbsen untermischen. Kurz ...

Beilagen zu Gerichten können mehr als nur Kartoffeln oder Nudeln sein. Gemüse lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten und bietet sich als Beilage zu Fleisch- oder Fisch Gerichten an. Neben Gemüse passen auch diverse gemischte zu vielen Gerichten. Dabei sollte man darauf achten, dass ...

Gemüse Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...