Krusten Braten Dieser Krusten Braten wird mit Gemüse und Bier Sauce serviert. Backofen auf 200° C Umluft vorheizen. Schwarte vom Schinken Krusten Braten über Kreuz einritzen. Fleisch mit Pfeffer und Salz einreiben. Krusten Braten mit der Schwarte nach unten in einen Bräter legen. 0,15 L Bier und ...

Braten sind nicht nur etwas für die Feiertage, sondern sind auch mal etwas Besonderes für Sonntags. Große Braten werden im Ofen gegart und wenn möglich sollte man die Niedergarmethode anwenden. So bleibt das Fleisch schön saftig. Wichtig ist, dass man das Fleisch während des Garens immer wieder mit ...

Schweinefleisch Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...