Tafelspitz mit Schnittlauch Sauce
Für Tafelspitz mit Schnittlauch Sauce Wasser in einen Topf füllen. Suppen Gemüse putzen, in dicke Streifen schneiden und in den Topf geben. Zwiebel pellen und mit Lorbeerblatt, Pfeffer Körnern und Brühe, instant zufügen. Brühe aufkochen, Tafelspitz hineinlegen und ...
Braten
sind nicht nur etwas für die Feiertage, sondern sind auch mal etwas Besonderes für Sonntags. Große Braten werden im Ofen gegart und wenn möglich sollte man die Niedergarmethode anwenden. So bleibt das Fleisch schön saftig. Wichtig ist, dass man das Fleisch während des Garens immer wieder mit ...
Rind Fleisch
lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Als großer Braten im Back Ofen oder Schmorgericht wie Rouladen oder Gulasch. Gebraten oder gegrillt lässt sich Rind Fleisch als Steak zubereiten. Es eignet sich zum Kochen in Eintöpfen oder für Fleisch Salat. Rezepte für Kalb befinden sich ...