BBQ Schweine Braten vom Grill Berliner Eisbein, Sauerkraut, Erbs Püree Berliner Schmor Braten



Berliner Eisbein, Sauerkraut, Erbs Püree


Berliner Eisbein, Sauerkraut, Erbs Püree ist ein klassisches herzhaftes Gericht. Getrocknete Erbsen in einen Topf füllen, mit 1/2 Liter Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Eisbein in einen Topf legen und mit reichlich Wasser bedecken. Einen Deckel auflegen, das Wasser ...

Braten sind nicht nur etwas für die Feiertage, sondern sind auch mal etwas Besonderes für Sonntags. Große Braten werden im Ofen gegart und wenn möglich sollte man die Niedergarmethode anwenden. So bleibt das Fleisch schön saftig. Wichtig ist, dass man das Fleisch während des Garens immer wieder mit ...

Schweinefleisch Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...



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