Gänse Brust mit Orangen Soße
passt besonders gut zu und Rösti Ecken. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Gänse Brust mit Pfeffer und Salz würzen. Mit der Hautseite nach oben in einen Bräter legen. Ohne Deckel auf der mittleren Schiene 30 Minuten braten, bis das Fett ausläuft. Zwiebeln pellen. ...
Braten
sind nicht nur etwas für die Feiertage, sondern sind auch mal etwas Besonderes für Sonntags. Große Braten werden im Ofen gegart und wenn möglich sollte man die Niedergarmethode anwenden. So bleibt das Fleisch schön saftig. Wichtig ist, dass man das Fleisch während des Garens immer wieder mit ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...
Gänse Brust mit Orangen Soße
