Krabben Salat
ist vielfältig einsetzbar. Krabben Salat schmeckt mit frischen Nordsee Krabben besonders aromatisch. Krabben am Kopf und Schwanzflosse anfassen. Mit einer leichten Drehbewegung die Enden der Schale gegeneinander drücken und dann zur Schwanzflosse hin abziehen. Aus Mayonnaise und ...
Brot Aufstriche
lassen sich einfach und schnell selber herstellen. Frisch Käse, Creme Fraiche oder cremiger Schafs Käse lassen sich mit Kräutern, Tomaten, Eiern, Schinken oder Thunfisch immer wieder neu kombinieren. Herzhafte Brot Aufstriche, schmecken ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...