Crepes Suzette Für Crepes Suzette möglichst unbehandelte Orangen verwenden. Mehl mit Milch verrühren. Eine Prise Salz und 5 g Zucker zufügen. Eier und Öl unterrühren. Teig 30 Minuten quellen lassen. Eine Pfanne erhitzen. Mit wenig Butter dünn auspinseln. Nacheinander 6 kleine Crepes backen. Dafür je ...

Crepes ist die französische Bezeichnung für sehr dünn ausgebackene Pfannkuchen. Der Teig wird in einer speziellen Crepes Pfanne mit Hilfe eines hölzernen Teigrechen dünn ausgestrichen. Crepes können mit Marmelade bestrichen werden oder mit Quark, Obst oder herzhaften Zutaten gefüllt werden. Am ...

Eier Speisen In der Rubrik Eierspeisen befinden sich preiswerte Gerichte wie Pfannkuchen, Crepes, Omeletts, Kaiserschmarrn oder gefüllte Eier. Es lohnt sich auch einen Blick in die Rubriken Frühstück, Abendessen, günstige oder einfache Rezepte zu werfen. Wer bisher geglaubt hat, daß man Spiegeleier ...