Crepes mit Apfel Mus
schmeckt mit selbstgemachtem Apfel Mus besonders aromatisch. Dafür zunächst Äpfel schälen und entkernen. Würfeln und in einen Topf füllen. 80 g Zucker, Wasser und eine Prise Zimt zufügen. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Temperatur reduzieren. Apfel Mus 10 Minuten weich kochen ...
Crepes
ist die französische Bezeichnung für sehr dünn ausgebackene Pfannkuchen. Der Teig wird in einer speziellen Crepes Pfanne mit Hilfe eines hölzernen Teigrechen dünn ausgestrichen. Crepes können mit Marmelade bestrichen werden oder mit Quark, Obst oder herzhaften Zutaten gefüllt werden. Am ...
Eier Speisen
In der Rubrik Eierspeisen befinden sich preiswerte Gerichte wie Pfannkuchen, Crepes, Omeletts, Kaiserschmarrn oder gefüllte Eier. Es lohnt sich auch einen Blick in die Rubriken Frühstück, Abendessen, günstige oder einfache Rezepte zu werfen. Wer bisher geglaubt hat, daß man Spiegeleier ...