Eier Krabben Remoulade
Für Eier Krabben Remoulade zunächst Eier hart kochen. Für die Remoulade Eigelb mit Senf verrühren. Öl nach und nach unterrühren. Immer nur wenig Öl zufügen und cremig rühren. Erst wenn sich das Öl mit dem Eigelb verbunden hat, weiteres Öl zufügen. Remoulade mit Zitronen Saft, ...
Eier Salat
lässt sich einfach und schnell zubereiten. Man kann herzhaften Eier Salat mit Resten vom Schweine Braten zubereiten. Beliebte
für ein kaltes Buffet sind auch Eier Salate mit Fisch wie geräuchertem Lachs oder Thunfisch. Wenn man Eier ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...