Birne Helene ist ein altes klassisches Dessert, das mit frischen Birnen zubereitet wird, die möglichst reif und süß sein sollten, aber fest sind. Weißwein mit Zucker und einem größeren Stück Zitronenschale einer Bio Zitrone in einen Kochtopf füllen. Eine viertel Vanilleschote längs halbieren und in ...

Eis Der große Vorteil bei selbstgemachtem Eis ist, dass man frische Früchte der Saison verarbeiten kann und bei den Zutaten genau weiß, was man verwendet. Die Konsistenz ist meist etwas cremiger, als bei gekauftem Eis, aber genau das macht es auch so lecker. ...

Desserts Rezepte In der Rubrik Desserts Rezepte befinden sich nicht nur klassische Rezepte für Pudding oder andere Nachspeisen, sondern auch Rezepte für Obstsalat, Eis und Süßigkeiten wie gebrannte Mandeln oder Beijinho de Coco. Damit es etwas übersichtlicher wird, wurden die Desserts Rezepte in ...