Enten Brust auf Champagner Kraut
ist ein festliches Essen, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Das Champagner Kraut wird besonders zart und schmeckt durch die Sahne sehr milde. Das Champagner Kraut harmoniert gut zur Enten Brust. Die Enten Brust wird nur kurz gebraten und dann bei Niedergarmethode ...
Ente
lässt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Als Festags Braten kann man Ente am besten füllen und im Ofen backen. Dabei sollte man darauf achten, dass die Ente nicht zu fett ist. Falls man sich über die Qualität der Ente nicht so sicher ist, kann man lieber auf Wild Ente zurückgreifen. ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...