Sol Eier
sollten mindestens 2 Tage im Gewürzsud ziehen, damit sich die Aromastoffe entfalten können und die Sol Eier den Geschmack annehmen. Eier hart kochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen. Inzwischen 3/4 L Wasser in einen Topf geben. Chilischoten, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, ...
Fingerfood
Als Fingerfood bezeichnet man kleine Snacks, die man ohne Teller und Besteck einfach von der Servierplatte nehmen kann und möglichst mit einem Bissen essen kann. Man sollte darauf achten, dass die verwendeten Zutaten nicht zu stark tropfen, kleben oder beim Abbeißen spritzen. Man kann zum ...
Eier Speisen
In der Rubrik Eierspeisen befinden sich preiswerte Gerichte wie Pfannkuchen, Crepes, Omeletts, Kaiserschmarrn oder gefüllte Eier. Es lohnt sich auch einen Blick in die Rubriken Frühstück, Abendessen, günstige oder einfache Rezepte zu werfen. Wer bisher geglaubt hat, daß man Spiegeleier ...