Feld Salat mit Forellen Filet
kann als kleine Vorspeise serviert werden. Feld Salat putzen, abspülen und trocknen. Öl mit Essig und frisch gepresstem Orangen Saft verrühren. Mit weißem Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen. Schalotten fein würfeln und zufügen. Feld Salat unter das ...
Fisch Salat
In der Kategorie Fisch Salat findet man nicht nur klassischen Herings Salat, sondern auch Krabben Salat, Kraken Salat oder
mit Meeresfrüchten. Fisch Salat wird in der Regel mit Hering oder Matjes zubereitet. Er schmeckt gut als Belag auf frischen Brötchen oder herzhaftem ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...