Garnelen Caesar Salad
wird mit einem pikanten Dressing serviert, für das ein sehr frisches Ei Gelb verwendet werden sollte. Garnelen rechtzeitig auftauen. Abspülen und zwischen Küchenpapier trocknen. 1 EL Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen unter Wenden braten, bis sie rötlich werden. Mit ...
Garnelen
gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten, da sie vielseitig verwendbar sind. Sie lassen sich grillen, braten oder kochen. Garnelen schmecken sehr gut zu Spaghetti oder Paella. Für Antipasti und Vorspeisen wie Garnelen Cocktail sehen Garnelen besonders dekorativ aus, wenn der Panzer am ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...