Puten Salat Für den Puten Salat zunächst Puten Schnitzel in Streifen schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen. Puten Streifen anbraten. Schalotte pellen, würfeln und kurz mitbraten. Puten Streifen mit Salz und Pfeffer Körnern würzen. Cranberries abspülen, trocknen, in die Pfanne geben und kurz ...

Geflügel Salat Für Geflügel eignen sich gut Reste vom Hähnchen Fleisch, welches man z.B. nach dem Kochen von Hühner Suppe übrig behalten hat. Wer keine Reste vom Hähnchen übrig hat, kann Geflügel Salat auch mit gebratenem Hähnchen Brust Filet zubereiten. Das geht schneller und geschmacklich ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...