Griechischer Bauern Salat Für den griechischen Bauern Salat eine Salat Gurke der Länge nach vierteln, Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. Cherrytomaten vierteln und zu den Gurken geben. Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden, Zucchini in feine Scheiben hobeln und mit dem Salat ...

Gemüse Salat Bei der Zusammenstellung der Gemüse kann man nach seinem eigenen Geschmack Zutaten ergänzen oder auch weglassen. Am besten verwendet man immer frische Gemüse Sorten der Saison, da sie am vitaminreichsten und aromatischsten sind. Nicht jeder Gemüse Salat in dieser Kategorie ist ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...