Gemüse Salat Dieser Gemüse Salat wird in sehr feine Streifen geraspelt, wodurch er besonders saftig schmeckt. Die Menge vom Gemüse Salat reicht als kleine Mahlzeit für 2 Portionen oder als Beilage für 4 Portionen. Karotten und Gurke schälen und in feine Streifen raspeln. Die äußeren Blätter vom ...

Gemüse Salat Bei der Zusammenstellung der Gemüse kann man nach seinem eigenen Geschmack Zutaten ergänzen oder auch weglassen. Am besten verwendet man immer frische Gemüse Sorten der Saison, da sie am vitaminreichsten und aromatischsten sind. Nicht jeder Gemüse Salat in dieser Kategorie ist ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...