Ratatouille a la Coq au vin wird mit trockenem Weißwein einfach in der Pfanne zubereitet. Für das Ratatouille a la Coq au vin zunächst Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden. Größere Scheiben halbieren oder vierteln. Eine gelbe Paprika in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen. ...

Hähnchen Rezepte kann man mit verschiedenen Arten von Hähnchen zubereiten. Für Brat Hähnchen eignen sich Poularden, da sie mehr Fleisch besitzen. Suppen Huhn wird nur zum Auskochen verwendet. Es gibt einen kräftigen Geschmack für die Brühe, besitzt aber kaum Fleisch. Tiefgefrorene Hähnchen am besten ...

Geflügel Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...