Kartoffel Puffer mit Apfel Kompott Für Kartoffel Puffer mit Apfel Kompott zunächst Kartoffeln und Zwiebeln schälen, fein reiben, in ein Tuch füllen und auspressen. Mehl, Eier und eine Prise Salz unter die Kartoffeln rühren. In einer Pfanne pro Portion 10 g Fett auslassen. Nicht mehr als drei Puffer ...

Kartoffel Puffer werden je nach Region auch als Reibe Kuchen, Rösti, Reiber Datschi oder Dibbelabbes bezeichnet. Kartoffel Puffer werden mit rohen oder gekochten Kartoffeln zubereitet. Man kann sie süß mit Zucker und Apfel Kompott servieren oder herzhaft ...

Vegetarische Rezepte Bei den vegetarischen Rezepten befinden sich nur Rezepte, die man auch als Hauptspeise essen kann. In der Rubrik Gemüse oder Beilagen finden sich weitere vegetarische Rezepte. Auch in den Rubriken Suppen und Eintöpfe, Abendessen, Antipasti, Vorspeisen, Snacks oder einfache ...