Kartoffel Puffer Für Kartoffel Puffer eine halbfest kochende Sorte Kartoffeln schälen. Waschen und fein raspeln. Eine halbe Zwiebel fein raspeln und untermischen. In ein Tuch füllen. Durch Zusammendrehen der Enden vom Tuch kräftig ausdrücken. Kartoffeln mit zwei leicht gehäuften Teelöffeln Weizen ...

Kartoffel Puffer werden je nach Region auch als Reibe Kuchen, Rösti, Reiber Datschi oder Dibbelabbes bezeichnet. Kartoffel Puffer werden mit rohen oder gekochten Kartoffeln zubereitet. Man kann sie süß mit Zucker und Apfel Kompott servieren oder herzhaft mit Speck und Spiegelei. Kartoffel Puffer ...

Vegetarische Rezepte Bei den vegetarischen Rezepten befinden sich nur Rezepte, die man auch als Hauptspeise essen kann. In der Rubrik Gemüse oder Beilagen finden sich weitere vegetarische Rezepte. Auch in den Rubriken Suppen und Eintöpfe, Abendessen, Antipasti, Vorspeisen, Snacks oder einfache ...