Butternut Kürbis Gratin mit Dorsch
sieht besonders dekorativ aus, wenn man den Gratin direkt in einem ausgehöhlten Butternut Kürbis serviert. Für den Gratin Back Ofen auf 220° C vorheizen. Butternut Kürbis längs durchschneiden. Für einen besseren Stand auf der Unterseite eine dünne Scheibe der ...
Kürbis
kann man sehr vielseitig süß oder herzhaft verarbeiten, da das Kürbis Fleisch sehr milde im Geschmack ist. Kürbis lässt sich nicht nur süß sauer einlegen, sondern auch zu Kürbis Marmelade kochen oder zu einer schmackhaften Suppe verarbeiten. Wenn man nicht gleich den ganzen Kürbis ...
Fisch
Viele mögen keinen Fisch, da er Gräten hat. Aber bei Fischaufläufen, Nuggets, Fischfrikadellen und vielen anderen Rezepten werden Fischfilets verwendet, die keine Gräten enthalten. Bratfisch bleibt besonders saftig, wenn er in Panade gebraten wird. Sehr bekömmlich ist Fisch, wenn er als ...