Kürbis Ratatouille passt als Beilage zu Steak, Puten Schnitzel oder Hähnchen Brust Filet. Hokkaido Kürbis schälen. Kerne und Fasern entfernen. Kürbis, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden. Oliven Öl in einem Schmortopf erhitzen. Gemüse anschmoren. Tomate würfeln und ...

Kürbis kann man sehr vielseitig süß oder herzhaft verarbeiten, da das Kürbis Fleisch sehr milde im Geschmack ist. Kürbis lässt sich nicht nur süß sauer einlegen, sondern auch zu Kürbis Marmelade kochen oder zu einer schmackhaften Suppe verarbeiten. Wenn man nicht gleich den ganzen Kürbis ...

Gemüse Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...