Steak
Für Steak am besten zwei Scheiben Rinder Hüft Steak je 200 g verwenden. Als Beilage schmecken Potato Wedges sehr gut. Dafür den Back Ofen auf 220° C vorheizen. Neue Kartoffeln waschen, trocknen und in Spalten schneiden. Mais Keim Öl mit Salz und Paprika Pulver mischen. Kartoffeln darin wenden. ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Rind Fleisch
lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Als großer Braten im Back Ofen oder Schmorgericht wie Rouladen oder Gulasch. Gebraten oder gegrillt lässt sich Rind Fleisch als Steak zubereiten. Es eignet sich zum Kochen in Eintöpfen oder für Fleisch Salat. Rezepte für Kalb befinden sich ...