Pfeffer Schnitzel mit Folien Kartoffel
Für Pfeffer Schnitzel mit Folien Kartoffel zunächst den Backofen auf 225° C vorheizen. Schweine Schnitzel mit Küchenpapier trocknen. Von beiden Seiten mit geschrotetem bunten Pfeffer einreiben. Sechs 100 g schwere Kartoffeln waschen und abbürsten. Alu Folie in ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...