Koteletts mit Frisch Käse Sauce
Zu Koteletts mit Frisch Käse Sauce wird Ofen Gemüse serviert. Dafür den Backofen mit Backblech auf 200° C vorheizen. Drillinge Kartoffeln halbieren. Aubergine und Zucchini in dickere Scheiben schneiden und halbieren. Karotten schälen. In dicke Stifte schneiden. Rote ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...