Sesam Schnitzel
bleiben durch die Panade besonders saftig und zart. Schweine Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen. Drei tiefe Teller nebeneinander stellen. In den ersten Teller ausreichend Weizen Mehl Type 405 füllen. Zur Berechnung der Kalorien wurde nur die tatsächlich verbrauchte Menge ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...