Frikadelle mit Kartoffel Brei
ist ein kalorienreduziertes Rezept. Es ist fettarm und somit auch für eine Diät geeignet. Mehlig kochende Kartoffeln als Salz Kartoffeln 20 Minuten kochen. Rosen Kohl 15 Minuten kochen. Beef Steak Hackfleisch mit Tomaten Mark verkneten. Mit Pfeffer und Salz würzen. ...
Kurzgebratenes
Für Kurzgebratenes eignen sich z.B. Schweineschnitzel, Nackensteaks oder Koteletts/Karbonade, aber auch edlere Teile wie Medaillons oder Rnderhuftsteaks, T-Bonesteaks oder Rumpsteaks. Nicht vergessen sollte man auch Kalbsschnitzel und Geflügel, wie Hühnerbrüste oder Putenschnitzel. ...
Hackfleisch
Rezepte werden meist mit gemischtem Hackfleisch aus Rind und Schwein zubereitet. Rinder Hackfleisch ist fettärmer. Tatar Hackfleisch vom Rind ist besonders mager und kalorienarm. Es kann sogar roh gegessen werden. Weitere Rezepte mit Hackfleisch finden sich auch in den Rubriken ...