Frankfurter grüne Soße mit Ei und Kartoffeln ist eine alte Fastenspeise, die in Hessen traditionell am Gründonnerstag gegessen wird. Mundartlich wird die grüne Soße auch Grie Soß genannt. Sie wird klassisch mit den 7 Kräutern Schnittlauch, Sauerampfer, Pimpinelle, Petersilie, Kresse, Kerbel und ...

Landfrauen Rezepte sind typische und meist alte erprobte Rezepte wie Plätzchen und Kekse, die innerhalb der Familie und im Freundes Kreis weitergereicht werden. Dabei werden regionale Produkte bevorzugt. Frisches Gemüse für Eintöpfe oder Obst für ...

Eier Speisen In der Rubrik Eierspeisen befinden sich preiswerte Gerichte wie Pfannkuchen, Crepes, Omeletts, Kaiserschmarrn oder gefüllte Eier. Es lohnt sich auch einen Blick in die Rubriken Frühstück, Abendessen, günstige oder einfache Rezepte zu werfen. Wer bisher geglaubt hat, daß man Spiegeleier ...