Pollo al vino bianco Für das italienische Gericht Pollo al vino bianco (Huhn in Weißwein) nimmt man am besten auch einen italienischen trockenen Weißwein. Das Huhn kurz unter fließendem Wasser abspülen und sehr gut trocken tupfen (sonst spritzt es beim Anbraten). Innereien und Fett entfernen und das ...

Ostern beginnt mit einem oder Brunch, zu dem man frisch gebackenen Hefe Zopf mit selbstgemachter Marmelade serviert. Zum Mittag gibt es passend zu Ostern ein Menü wie Möhren Creme Suppe, Lamm Braten, Falscher Hase, Kalbs Braten oder Kaninchen. Als Dessert passt Eier Likör Eis. Zum Kaffee ...

Geflügel Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...