Kalbs Schnitzel in Marsala Wein
und Oliven Öl vor dem Braten 1 Stunde marinieren. Dafür den Marsala Wein mit 2 EL Oliven Öl kräftig verquirlen. Kalbs Schnitzel jeweils in 3 Stücke schneiden. Marsala Wein Marinade darüber gießen. Abdecken und kühl stellen. Tagliatelle Band Nudeln kochen. Kalbs ...
Ostern
beginnt mit einem
oder Brunch, zu dem man frisch gebackenen Hefe Zopf mit selbstgemachter Marmelade serviert. Zum Mittag gibt es passend zu Ostern ein Menü wie Möhren Creme Suppe, Lamm Braten, Falscher Hase, Kalbs Braten oder Kaninchen. Als Dessert passt Eier Likör Eis. Zum Kaffee ...
Fleisch
In der Rubrik Fleisch sind alle Sorten Fleisch aufgeführt, die nicht in die Rubrik Rind oder Schwein einzuordnen sind. Auch Kalbsfleisch haben wir aus der Rubrik Rind ausgegliedert und bei Fleisch eingeordnet. Hier befinden sich von einfachen, preiswerten Rezepten wie Würstchen und Leber, ...