Puten Filet
wird am besten im Stück gebraten, damit es saftiger bleibt. Pro Portion 200 g Puten Filet mit Küchen Papier trocknen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Puten Filet ringsum 4 bis 5 Minuten kräftig anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe schalten. Puten Filet unter gelegentlichem Wenden 5 bis 6 ...
Pfannen Gerichte
eignen sich gut, um Reste zu verwerten. Sie sind preiswert und lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten. Fleisch Reste vom Braten, Puten Schnitzel oder Hähnchen Brust eignen sich besonders gut zum Anbraten. Zu Pfannen Gerichten zählen auch die Klassiker wie Bauern Pfanne, ...
Geflügel
Rezepte von Hähnchen, Pute, Gans, Ente oder Wachteln lassen sich vielfältig zubereiten. Geflügel kann man kochen, schmoren, braten, frittieren oder im Back Ofen zubereiten. Kalorienarmes Geflügel wie Huhn oder Pute eignen sich besonders gut für Schonkost oder Diät. Zu Weihnachten werden ...