Kassler Pfanne
ist ein herzhaftes Pfannen Gericht mit gebratenen Kartoffelspalten und saftigem Kassler Nacken. Am besten verwendet man Bio Kartoffeln für die Kassler Pfanne, da die Schale dann mitgegessen werden kann. Zunächst Kassler Nacken in mundgerechte Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, ...
Pfannen Gerichte
eignen sich gut, um Reste zu verwerten. Sie sind preiswert und lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten. Fleisch Reste vom Braten, Puten Schnitzel oder Hähnchen Brust eignen sich besonders gut zum Anbraten. Zu Pfannen Gerichten zählen auch die Klassiker wie Bauern Pfanne, ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...