Pizza Regina bedeutet Königin Pizza. Weizen Mehl Type 405, Pizza Mehl Tipo 00 und eine Prise Salz mischen. Frische Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Mit 1 EL Oliven Öl unterkneten. Pizza Teig zugedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen. Auf einem Pizza Stein wird die Pizza Regina ...

Pizza erhält den typischen Geschmack durch die Verwendung von frischer Hefe. wird besonders locker und saftig, wenn man Öl zufügt. Wer einen knusprigen Teig bevorzugt, sollte den Teig ohne Öl zubereiten und möglichst dünn ausrollen. Pizza nach Wunsch mit frischem Gemüse, Salami, ...

Pizza & Co. Diese Rubrik für Pizza & Co. beinhaltet alle Rezepte für selbstgebackene Pizza, Pizzateig, Zwiebelkuchen, pikante Blechkuchen und Quiche. Aber auch pikante Blätterteigtorten und Quark-Öl-Teig mit pikanten Füllungen findet Ihr hier. Da ich inzwischen viele Rezepte für Pizza & Co. ...