Ensalada de arroz / Reis Salat
Ensalada de arroz ist ein spanischer Reis Salat. Risotto Reis in einen Topf geben und mit Gemüse Brühe bedecken. Einen Deckel auflegen und den Reis zum Kochen bringen. Temperatur auf niedrigste Stufe zurückschalten. Den Risotto Reis 20 Minuten ausquellen lassen. Dabei ...
Reis Salat
bietet Abwechselung für Grill Feiern, bei denen als
meist Nudel Salat oder Kartoffel Salat zubereitet wird. Auch für ein kaltes Buffet eignet sich Reis Salat, der sich gut vorbereiten lässt. Reis Salat kann man mit verschiedenem Gemüse und Gewürzen immer wieder neu variieren. ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...