Meerrettich Sauce
wird klassisch zu oder Lachs serviert. Meerrettich schälen, fein reiben und mit Zitronen Saft mischen. In einem Topf Margarine auslassen. Mehl zufügen und mit dem Schneebesen glatt rühren. Die Temperatur reduzieren. Milch nach und nach unterrühren. Die Sauce ...
Saucen
In dieser Kategorie befinden sich hauptsächlich kalte Saucen zum Grillen oder für Fondue sowie Saucen für Schaschlik oder Döner. Auch internationale warme Saucen wie Sauce Bearnaise oder Sauce Hollandaise sind hier zu finden, während sich klassische ...
Dips
Frische Dips lassen sich ohne viel Aufwand schnell zubereiten. In der Regel sind sie 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar und lassen sich so gut für Grillfeiern, Partys oder für das kalte Buffet vorbereiten. Dips kann man nicht nur mit Gemüse oder Crackern essen, sonder auch zu Fleisch oder frisch ...