Kalbs Schnitzel in Pfeffer Soße & Pommes
Für Kalbs Schnitzel in Pfeffer Soße mit Pommes zunächst den Backofen auf 200° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Pommes frites Kartoffeln darauf verteilen. Auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen. Lauch in Streifen schneiden. 1 TL Mais ...
Schnitzel
Besonders zarte Schnitzel lassen sich mit Puten Schnitzel oder Kalbs Schnitzel, wie das berühmte Wiener Schnitzel, braten. Panierte Schnitzel werden meist mit Schweine Schnitzel zubereitet. Zu den Klassikern zählen Zigeuner Schnitzel mit Paprika Soße oder Jäger Schnitzel mit Pilz Soße. ...
Fleisch
In der Rubrik Fleisch sind alle Sorten Fleisch aufgeführt, die nicht in die Rubrik Rind oder Schwein einzuordnen sind. Auch Kalbsfleisch haben wir aus der Rubrik Rind ausgegliedert und bei Fleisch eingeordnet. Hier befinden sich von einfachen, preiswerten Rezepten wie Würstchen und Leber, ...