Berliner Eisbein, Sauerkraut, Erbs Püree
ist ein klassisches herzhaftes Gericht. Getrocknete Erbsen in einen Topf füllen, mit 1/2 Liter Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Eisbein in einen Topf legen und mit reichlich Wasser bedecken. Einen Deckel auflegen, das Wasser ...
Schweine Braten
zählt zu den beliebtesten Sonntags Braten. Er kann geschmort, gegrillt, im Backofen oder Römertopf zubereitet werden. Da es viele unterschiedliche Bezeichnungen gibt, haben wir hier alle Schweine Braten wie Schweine Braten Esterhazy, Schweine Roll Braten, Back Schinken, Krusten ...
Schweinefleisch
Da Schweinefleisch relativ günstig ist, eignen sich die Rezepte auch gut für größere Feiern. Mit Schweinefleisch kann man leckere Eintöpfe und Pfannengerichte zubereiten. Schweinefleisch eignete sich sehr gut zum Marinieren und Grillen oder für Kurzgebratenes. Auch Schaschlik oder ...