Gebratene Spätzle mit Schinken ist ein einfaches Pfannen Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Spätzle Nudeln in kochendes Salz Wasser geben. Temperatur reduzieren. Nach 15 Minuten abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebel würfeln. In Oliven Öl anbraten. Spätzle ...

Spätzle werden ähnlich wie Nudeln aus Mehl, Wasser und Ei hergestellt, wobei die Konsistenz vom Nudelteig zähflüssig bleibt. Der Teig für die Spätzle kann entweder durch eine Spätzlepresse gedrückt oder direkt vom Holzbrett in das kochende Wasser geschabt werden. Es gibt sie auch getrocknet als ...

Nudeln & Pasta In der Rubrik Nudeln und Pasta findet Ihr von Grundrezepten für selbstgemachte Nudeln, über asiatische Nudelgerichte, gefüllte Cannelloni oder Lasagne, süße Nudelspeisen bis zur Pastasauce alle Rezepte. Damit es etwas übersichtlicher wird, werden z.B. Lasagne und Nudelaufläufe in der ...