Sushi Schicht Salat
lässt sich auch in größeren Mengen einfach vorbereiten. Sushi Reis, Wasser, Salz und Zucker in einen Topf füllen. Umrühren und kurz aufkochen. Temperatur auf niedrigste Stufe schalten. Deckel auflegen. Sushi Reis 20 Minuten quellen lassen. Zum schnelleren Abkühlen auf einem ...
Sushi
ist eine japanische Vorspeise. Hilfreich zum Rollen von Sushi ist eine kleine Bambus Matte. Zum Füllen der Nori Algen Blätter unbedingt Sushi Reis verwenden, der eine besondere Körnung hat und sehr gut klebt.
ist für Sushi nicht ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...